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Gli gnocchi alla romana sono una ricetta gustosa che in tanti amano. In effetti, questa preparazione è speciale per diverse ragioni. Si tratta di un piatto semplice ma decisamente gustoso. Certo, ci vuole un po’ di tempo per prepararli e bisognerebbe anche munirsi di pazienza. Il risultato comunque, è una vera e propria gioia per … Leggi tutto

La friggitrice ad aria è assolutamente utile e facile da usare anche per cuocere le patate, imparare come farlo è molto più semplice di quello che possiamo pensare, ed anche le patate in varie preparazioni possono risultare identiche a quelle fritte nel modo tradizionale, ma indubbiamente più salutari e quindi possibilmente da impiegare più spesso. … Leggi tutto

Le zucchine sono degli ortaggi molto versatili che si sposano alle esigenze più diverse e che proprio per questo motivo possono essere abbinate ad ingredienti più o meno ricchi. Possono risultare elementi di ricette più impegnative, ma anche essere cucinate in maniera semplice e basilare più adatto ad un regime di tipo dietetico. Ad ogni … Leggi tutto

La polenta taragna è uno dei piatti tipici delle valli bresciane e bergamasche. Si tratta di un piatto particolarmente semplice da preparare, ma decisamente gustoso e utile specialmente nei periodi più freddi. Questo perché la polenta riscalda ed è decisamente gustosa. Non tutti però, sanno come preparare questa ricetta deliziosa. Anche se come detto in … Leggi tutto

La pizza napoletana è uno dei simboli più iconici della nostra tradizione gastronomica, un piatto semplicissimo ma buono come nessun altro. Caratterizzata da un impasto molto morbido e da un cornicione alto e soffice, questa specialità nasce da una tradizione ormai secolare che vive tutt’ora, e viene continuamente rispettata, nei migliori forni a legna di … Leggi tutto

Panna o cacao? A quale gruppo appartieni? Gli appassionati della panna potrebbero trovare molto interessante questo articolo. E gli estimatori del cacao? E’ verosimile che anche in questo caso la risposta sia affermativa. Difatti, che sia panna o cacao l’elemento principale delle nostre preparazioni, la ghiottoneria è sollecitata in ogni caso. La panna montata, in … Leggi tutto

Un primo piatto davvero squisito sono gli gnocchi di patate, un’ottima alternativa alla pasta che anche solo una volta a settimana si può considerare e si può anche decidere come cucinare senza la necessità di impiegare troppo tempo. Esistono molte preparazioni a cui ispirarsi. Ad esempio, invece di acquistare prodotti già pronti, perché non provare … Leggi tutto

Immagina la golosità che provoca in bocca un buon piatto di patate fritte. È un piacere intenso, spesso difficile da evitare, soprattutto quando l’aroma ti arriva al naso. Come fare allora per non consumare tutta questa frittura, che certamente non giova alla salute del corpo umano? Non temere. Non devi affatto rinunciare alle tue amate … Leggi tutto