Attenzione a questi errori quando cucini la carne: ecco cosa non fare mai
Divisiva, saporita ma anche nutriente, la carne piace a tantissimi ed è un elemento sicuramente quanto storicamente “fondante” di praticamente ogni cultura. Naturalmente la differenziazione, la provenienza, il taglio e la cottura sono tutti fattori che incidono molto sul risultato finale, per questo è spesso possibile incappare in errori molto comuni che sono da evitare. … Leggi tutto